Die Shami-Ziege ist eine sehr alte Rasse, die im Nahen Osten weit verbreitet ist. Seit jeher liefern Damaskusziegen ihren Besitzern köstliche Milch, zartes Fleisch und schöne Wolle. Im Rest der Welt gelten diese Tiere jedoch für viele als Kuriosität.
Die Rasse ist mehrere tausend Jahre alt. Sie stammt aus Syrien und war in Damaskus, der zweitgrößten Stadt des Landes, sehr beliebt. Daher rührt auch ihr anderer Name, Damaskusziege.
Sie zählen zu den zehn ungewöhnlichsten Tieren und werden in ihrer Heimat als göttlich schön angesehen.
Heutzutage sind Shami in Ländern wie Israel, Syrien, Palästina und Zypern weit verbreitet.
Damaszenerziegen sind die teuersten und erzielen Preise, die mit denen arabischer Pferde vergleichbar sind. Ein einzelnes Tier kann bis zu 70.000 US-Dollar einbringen.
Die Jungtiere sind sehr niedlich und hübsch, mit kleinem Kopf, großen, ausdrucksvollen Augen und Wellenohren. Mit zunehmendem Alter entwickeln die Shami jedoch die rassetypischen Merkmale: eine Hakennase, einen großen Kopf, einen vorstehenden Unterkiefer und sehr lange Ohren, die bis zu 30 cm lang werden können.
Ziegen produzieren nicht nur Milch, sondern liefern den Menschen auch hervorragend schmeckendes Fleisch.
Die Tiere sind groß, erreichen eine Widerristhöhe von bis zu einem Meter und wachsen und zunehmen schnell an Gewicht. Junge Männchen legen 300 Gramm pro Tag zu, und ausgewachsene Männchen können bis zu 130 kg wiegen.
Ihr dichtes, langes Fell schützt sie vor schlechtem Wetter. Ziegen haben ein bemerkenswert ruhiges und sanftmütiges Wesen und sind bezüglich ihrer Lebensbedingungen nicht wählerisch.
Die Milch dieser Ziegen ist von höherer Qualität und schmackhafter als die anderer Rassen. Sie hat keinen Fremdgeschmack und keine unangenehmen Gerüche, und die Euter eignen sich ideal für Melkmaschinen.
Seit der Antike galt diese Milch als heilend – sie wurde Kranken und Alten gegeben, Säuglingen verabreicht und daraus wurden medizinische Salben hergestellt.
Die durchschnittliche Milchleistung einer Shami-Ziege beträgt etwa 5 Liter pro Tag, einige Ziegen können aber bis zu 9 Liter produzieren.
Sie sind sehr fruchtbar. Eine Ziege bringt normalerweise Zwillinge zur Welt, manchmal sogar vier Junge.
Die Jungtiere sind kräftig und gesund, daher werden die Zicklein früh entwöhnt und separat aufgezogen, während die Ziege gemolken wird. Ein weibliches Tier kann etwa 1000 Liter Milch pro Jahr geben. Shami-Ziegen sind mit neun Monaten geschlechtsreif und können Junge gebären, sodass sich die Aufzuchtkosten schnell amortisieren.
Diese Ziegenrasse hat auch Nachteile, vor allem die Schwierigkeit, reinrassige Tiere zu beschaffen, und die sehr hohen Kosten. Ein weiterer Nachteil sind die Hörner. Züchter arbeiten derzeit an der Entwicklung hornloser Shami-Ziegen.
Viele Verkäufer bieten Kreuzungen an, aber der Kreis der offiziellen Züchter, die bereit sind, die notwendigen Dokumente vorzulegen, ist sehr klein und schwer zugänglich.
Damaszenerziegen sind in Russland noch selten; diese Rasse taucht erst jetzt in unserem Land auf. Liebhaber, die sich für die Haltung dieser Tiere entschieden haben, loben jedoch bereits die hervorragende Qualität ihrer Milch und ihr ruhiges, freundliches Wesen.
