Wie und was man Ferkeln füttern sollte, damit sie schnell an Gewicht zunehmen

Beim Fleischeinkauf im Supermarkt fragen wir uns wahrscheinlich alle: Ist das Schweinefleisch von hoher Qualität? Womit wurde das Ferkel gefüttert? Welche Zusatzstoffe und Wachstumsförderer waren im Futter enthalten, und wie sicher sind diese? Was wäre, wenn wir selbst zu Hause ein Schwein aufziehen würden, mit hochwertigem Futter und natürlichen Ergänzungsmitteln?

Spezielle Ernährung für Ferkel in verschiedenen Entwicklungsstadien

In den ersten zwei Lebenswochen ernähren sich Ferkel in der Regel ausschließlich von Muttermilch, vorausgesetzt, die Sau hat genügend Milch und es sind nicht viele Ferkel (7–8). In anderen Fällen reicht die mütterliche Ernährung ab der ersten Lebenswoche nicht mehr für die Ferkel aus.

Sie beginnen aktiv zu wachsen und an Gewicht zuzunehmen, also Es ist notwendig, zusätzliches Futter bereitzustellen.Bei geeigneter Ernährung und artgerechter Fütterung verfünffacht sich das Gewicht eines Ferkels im ersten Lebensmonat.

Da Babys einen sehr kleinen Magen haben, sollten sie bis zum Alter von drei Wochen feste Nahrung erhalten. mindestens 8 Mal am Tag in kleinen Portionen. Die Einführung verschiedener Nahrungsmittel sollte bei Tieren jedoch schrittweise erfolgen.

Milchperiode

Die Säugezeit von Ferkeln dauert 2 bis 2,5 Monate. In dieser Zeit ist die richtige Ernährung entscheidend für ein schnelles Wachstum. Milch ist die ideale Ergänzung. Sie kann entweder entrahmt oder voll sein, muss aber warm sein. In den ersten Lebensmonaten benötigen Ferkel etwa 5 bis 6 Liter entrahmte und 6 bis 8 Liter Vollmilch.

Bereits in den ersten Wochen muss etwas in den Futtertrog gegeben werden. Mineraldünger (Holzkohle, Torf oder roter Lehm). Sobald Babys gelernt haben, Mineralien zu sich zu nehmen und Wasser zu trinken, können Breie, die mit Magermilch oder Vollmilch zubereitet wurden, in den Speiseplan eingeführt werden.

Darüber hinaus müssen Schweine schrittweise lehren, Gemüse zu essenZuerst pürieren, dann würfeln. Am besten kocht man die Kartoffeln und füttert sie den Babys mit konzentrierter Nahrung in pürierter Form, aber erst, wenn sie zwei Wochen alt sind.

Ab einem Alter von 1,5 bis 2 Wochen können Tiere Mit geriebenen Karotten füttern (10–15 Gramm/Tag). Im Sommer erhalten die Jungtiere ab der ersten Lebenswoche Gras und Grünfutter zur freien Verfügung. Dies wirkt sich positiv auf Wachstum und Gewicht aus. Bei Befolgung dieser einfachen Tipps wiegen die Jungtiere am Ende der Entwöhnungsphase durchschnittlich etwa 25 kg.

Ferkelfuttertröge müssen sauber gehalten werden, da Ferkel sehr anfällig für Magen-Darm-Erkrankungen sind. Um dem vorzubeugen, sollten Futterreste regelmäßig entfernt und der Trog anschließend gründlich mit kochendem Wasser ausgespült werden.

Anbau zu Hause

Man geht davon aus, dass in diesem Zeitraum (2,5–4 Monate) die Grundlage für eine erfolgreiche Mast gelegt wird. Während dieser Zeit findet ein aktives Muskelwachstum statt und die Ferkel benötigen die günstigsten Bedingungen bieten Fütterung und Pflege.

Um ein schnelles Wachstum zu gewährleisten, sollten Schweine mit dickem Brei gefüttert werden: Haferflocken, Gerste, ErbsenAls Zusatzstoffe können Molke oder Magermilch sowie verschiedene Reinigungs- und Küchenabfälle verwendet werden.

Ferkel benötigen weiterhin nahrhaftes Futter, zu dem Kartoffeln und Karotten gehören. Gartenbeete und RasenJugendliche sollten täglich mindestens 15-2 Gramm Kreide und Salz zu sich nehmen.

Wenn die Aufzucht während der Winterperiode erfolgt, ist eine zusätzliche Fütterung in Form von gehäckseltem Holz, Heustaub, Silage und Gemüse in doppelter Menge zulässig.

Nach Abschluss der Aufzuchtphase beginnt die Mast. Innerhalb von etwa zwei bis drei Monaten sollte das Gewicht des Ferkels von 50–60 kg auf 100–110 kg ansteigen. Um ein schnelles Wachstum zu gewährleisten, sollte ab einem Alter von drei Monaten Kraftfutter in die Fütterung aufgenommen werden.

Bevor Sie mit der Mast beginnen, ist es wichtig, sich umfassend über die verschiedenen Futtermischungen, die geeignete Ernährung und die Mastverfahren zu informieren. So können Sie sich schnell ein hochwertiges und vergleichsweise preiswertes Produkt sichern.

Bei Schweinen hängen Körperkondition und Produktivität in größerem Maße von einer rationellen Ernährung ab als bei allen anderen Nutztieren.

Der Einfluss des Futters auf die Fleischqualität

Viele Schweinehalter sind der festen Überzeugung, dass sie ihren Tieren alles füttern können, sogar Küchenabfälle. Das stimmt zwar im Prinzip, aber ein gesundes Schwein lässt sich nicht allein mit Kartoffelschalen und Kohl aufziehen.

Und wenn wir nicht von ein oder zwei Ferkeln sprechen, sondern von zehn oder mehr, werden die Fragen der rationellen Ernährung und des schnellen Wachstums der Tiere dringlicher.

Neben Gartenabfällen sollte die Ernährung von Schweinen Folgendes umfassen: Vitamine, Mineralstoffe, Trocken- und Flüssignahrung sowie verschiedene Nahrungsergänzungsmittel.

Es ist zu berücksichtigen, dass die Fleischqualität direkt von der Art des Futters abhängt:

1. Wer viel Gemüse isst, dessen Fett wird schlaff.
2. Wenn die Nahrung Fischabfälle enthält, riecht das Fleisch entsprechend.
3. Die Fütterung mit Milchprodukten verleiht dem Fleisch ein angenehmes Aroma.
4. Um einen unangenehmen Nachgeschmack und eine zu weiche Konsistenz zu vermeiden, reduzieren Sie die Menge an Mais und Weizenkleie. Vermeiden Sie eine Überfütterung mit Buchweizen und Kartoffeln.
5. Schweine, die hauptsächlich mit Soja, Hafer, Ölkuchen und Fischmehl gefüttert werden, liefern letztendlich Fleisch von geringer Qualität.

Sie sollten die oben genannten Lebensmittel aber nicht vollständig aufgeben, Sie müssen lediglich sicherstellen, dass Sie sie regelmäßig zu sich nehmen. der Norm entsprechen und die Zeit, in der sie gefüttert werden.

Zunächst müssen Sie den genauen Zweck der Ferkelmast zu Hause festlegen: Speck, Fleisch oder Schmalz. Davon hängt die Wahl der Mastmethode ab.

Merkmale der Ferkelmast zu Hause

Die Arten der Mast werden wie folgt unterteilt: Mast zur Erreichung eines hohen Fettgehalts; Speck- und Schinkenmast; Fleischmast.

Bei der Mast mit Fleisch ist das Fleisch des Tieres zart, und sein Rücken weist eine gleichmäßige, 3 cm dicke Fettschicht auf. In diesem Fall sollte die Mast des Ferkels mit etwa 2,5 Monaten beginnen und mit sechs Monaten abgeschlossen sein. Zu diesem Zeitpunkt sollte das Schwein ein Lebendgewicht von etwa 100 kg erreicht haben.

Die Fleischmast erfolgt in zwei Stufen:

• Bis das Ferkel ein Gewicht von 70 kg erreicht hat, sollte seine Ernährung aus 1 kg Kraftfutter pro Tag (kann durch Haushaltsabfälle ersetzt werden) sowie gehacktem Grünfutter (Hülsenfrüchte, Erbsen, Klee) in einer Menge von bis zu 5 kg/Tag bestehen.
• Sobald das Tier 70 kg erreicht hat, geben Sie 2 kg Kartoffeln und 5 kg Rote Bete ins Futter, erhöhen Sie die Kraftfuttermenge auf 1,5 kg und die Grünfuttermenge auf 6 kg. Geben Sie außerdem 10–30 Gramm Speisesalz und Kreide hinzu.

Die Mast von Schweinen, die Speck und Schinken produzieren, dient der Herstellung von marmoriertem Schweinefleisch. Dabei ist es wichtig, ein Schwein der geeigneten Rasse auszuwählen.

Die Mast beginnt ebenfalls im Alter von 2,5 Monaten. Eber vor der Kastration (im Alter von zwei Monaten). Bis zum Alter von 5,5 Monaten erhält das Tier täglich 1,5 kg Kraftfutter, 1,5 kg Magermilch, etwa 2 kg Rote Bete und Kürbis, 3 kg Grünfutter und 20–25 g Speisesalz. In dieser Zeit sollte das Schwein mindestens 400 g pro Tag zunehmen.

In der nächsten Phase (bis zum 8,5. Monat) müssen alle Produkte, die die Fleischqualität und den Geschmack beeinträchtigen, aus der Ernährung gestrichen werden. Um Speck zu gewinnen, muss das Tier nun mit folgendem Futter versorgt werden: tägliche aktive Spaziergänge Bei zwei Mahlzeiten am Tag sollte das Ferkel etwa 500-600 Gramm pro Tag zunehmen.

Zur Mast eignen sich am besten junge Ferkel, die bereits 100 kg wiegen, sowie Sauen. Um eine schnelle Gewichtszunahme zu erzielen, sollten die Tiere kohlenhydratreiches Futter erhalten. Dies ist ideal für Zuckerrüben und KartoffelnKonzentrate, die hauptsächlich aus Mais und Weizen bestehen, sollten in einer Menge von etwa 3 kg/Tag verabreicht werden.

In der zweiten Phase der Mast sollten Sie anstelle von Mais Folgendes in den Speiseplan aufnehmen: Gerste oder Hirse Dies trägt zur Verbesserung der Fettqualität bei. Mit dieser Ernährung nimmt das Tier schnell an Gewicht zu und erreicht ein Gewicht von bis zu 200 kg, wovon die Hälfte aus Fett besteht.

Um die erheblichen Kosten der Schweinefütterung zu senken und eine schnelle Gewichtszunahme zu gewährleisten, ist es notwendig, ... zu kaufen spezielle FutterzusätzeBei korrekter Anwendung trägt dies dazu bei, das gewünschte Ergebnis zu erzielen, die Qualität von Fleischprodukten deutlich zu verbessern und die Tiere vor verschiedenen Krankheiten zu schützen.

Bei der Mast zur Fleischgewinnung ist es beispielsweise notwendig, dem Futter Vitamine und Aminosäuren zuzusetzen, was die Nährwerte des Produkts deutlich erhöht und zu einer raschen Zunahme des Lebendgewichts führt.

Stern

Die Fütterung spielt eine wichtige Rolle bei der Schweinezucht zur Fleischgewinnung. Für ein schnelles Wachstum benötigt das Tier … für ausreichende Ernährung sorgen in ausreichender Menge. Das bedeutet, dass das Ferkel so viel Futter erhalten sollte, wie es auf einmal fressen kann. Es ist wichtig, nicht nur die Futtermenge, sondern auch die Futterqualität zu überwachen.

Nicht alle Futtermittel sind gleich, und manche müssen vorbereitet werden. So sollte beispielsweise grünes Gras anfangs nur frisch und in kleinen Portionen verfüttert werden, während Heu gehäckselt und gedämpft werden sollte.

Kleine Ferkel, wenn möglich muss auf dem Rasen freigelassen werdenDer Spaziergang sollte jedoch nicht länger als eine Stunde dauern. Mit der Zeit kann die Gehzeit schrittweise auf 6–8 Stunden erhöht werden.

Kartoffeln sollten ebenfalls zuerst gekocht (ohne Schale) und mit Kleie, Spreu oder Erbsenmehl vermischt werden. Karotten sollten gründlich gewaschen, in kleine Würfel geschnitten oder gerieben werden.

Für ein gutes Wachstum und Gewicht müssen Ferkel ständig gefüttert werden. sauberes und warmes (mindestens +15 °C) WasserDas Wasser wird in einen speziellen Behälter mit Lamellen gefüllt und täglich gewechselt. Falls die „Kinder“ spielen und versehentlich Schmutz ins Wasser gelangt, muss das Wasser nach der Reinigung des Trogs sofort ausgetauscht werden.

Was man Schweinen nicht füttern sollte

Dieses Thema ist auch bei der Ferkelmast von großer Bedeutung und betrifft die Futterqualität. Sollten Sie Schimmel, Parasiten oder Anzeichen einer Pilzinfektion feststellen, entsorgen Sie das Futter umgehend.

Auch beim Verfüttern von Grünfutter an Tiere ist Vorsicht geboten. Denn manche Pflanzen enthalten schädliche Substanzen, das bei Aufnahme bei einmonatigen Ferkeln zu Vergiftungen führen kann.

Dies könnten folgende Kräuter sein:

• Pferdedill;
• Schwarzer Nachtschatten;
• cicuta;
• Ätzender Hahnenfuß;
• Wolfsmilch;
• beizen;
• Hundspetersilie usw.

Besonderes Augenmerk sollte auf Folgendes gelegt werden Rizinusöl und BaumwollsaatkuchenDa sie Gossypol (ein giftiges Alkaloid) enthalten, sollten solche Futtermittel vor der Verfütterung gedämpft oder mit Alkali behandelt werden.

Keimlinge sind nicht weniger gefährlich, daher sollten sie vorher entfernt und grüne Knollen entsorgt werden. Es ist unzulässig, Schweine mit Wasser zu verfüttern, in dem Kartoffeln gekocht wurden.

Wenn der Kauf eines Ferkels eine gewinnbringende Geldanlage sein soll, dann sollten Sie, um Fleisch von ausgezeichneter Qualität zu erhalten, Folgendes kaufen: Getreide und spezielle ZusatzstoffeUnd falls Sie ein Schwein brauchen, nur um "nichts wegzuwerfen", ist es der perfekte Behälter für Küchenabfälle.