Alles, was Sie über die Faverolles-Hühnerrasse wissen müssen: Fotos und Beschreibung

Faverolles-Hühner zeichnen sich durch ihr attraktives, würdevolles Aussehen aus. Doch ihre Schönheit ist nicht ihre einzige Stärke. Sie haben viele positive Bewertungen erhalten.

Die Rasse wurde in Faverolles, Frankreich (anderen Quellen zufolge in der Stadt Faverolles) entwickelt. Sie basiert auf den einheimischen Rassen Houdan und Mantes, wobei Brahma, Dorkin und Cochin zur Verbesserung eingekreuzt wurden.

Nachdem die Rasse in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in verschiedenen europäischen Ländern und den USA rasch an Popularität gewonnen hatte, wurde als Fleischprodukt geschätztDank der Arbeit englischer Züchter haben sich Faverolles-Hühner aufgrund ihrer verbesserten Gefiederfarbe und ihres ansprechenderen Äußeren auch zu einer Zier- und sogar Ausstellungsrasse entwickelt. Die Fleischqualität der Rasse ist dabei vollständig erhalten geblieben.

Seit 1912 betreibt der Faverolles-Zuchtverein in Deutschland intensive Zuchtarbeit zur Verbesserung der Legeleistung der Rasse. Die deutsche Variante der Faverolles, die Lachsüner genannt wird, unterscheidet sich jedoch in einigen Merkmalen von den englischen und französischen Varianten.

Die Rasse erhielt ihren Namen Faverolles übrigens im Jahr 1866, abgeleitet von ihrem Ursprungsort. In Russland ist sie seit dem 19. Jahrhundert bekannt.

Charakteristische Merkmale der Rasse

Beschreibung des Aussehens

Das Erste, was einem beim Anblick einer Faverolles-Henne oder eines Faverolles-Hahns ins Auge fällt, ist luxuriöses Gefieder an den Beinen und den markanten Koteletten. Die Färbung der Vertreter dieser Rasse ist so schön, dass diese Vögel manchmal speziell zu Zierzwecken und für die Teilnahme an Ausstellungen gezüchtet werden.

Die Gefiederfärbung kann im Detail variieren, die Grundfarbe ist jedoch lachsfarben. Weiße Rücken und Schwungfedern, kombiniert mit schwarzem Gefieder an Bauch, Brust und Schwanz, sind charakteristisch für Männchen. Weibchen hingegen haben hellere Federn an Brust und Bauch sowie rötliche Farbtöne an Hals, Rücken und Flügeln.

Neben der lachsfarbenen Variante gibt es Faverolles auch in Weiß, Schwarz, Blau und Hermelin.

Hähne haben ein rotes Gesicht und orange AugenfarbeHennen wirken optisch kompakter als Hähne und haben einen großen Bauch.

Faverolles-Hühner sind wunderschön; man kann sie schon mit zwei Monaten voneinander unterscheiden. Das Geschlecht der Küken lässt sich jedoch bereits ab dem zehnten Tag (oder spätestens bis zum Ende der zweiten Woche) anhand ihres Gefieders bestimmen. Hennen haben rötliche Flügel, Hähne hingegen dunkelgraue. Hier sind einige charakteristische Merkmale der Faverolles-Hühner:

• Die Flügel sind hoch angesetzt und eng am Körper anliegend;
• Ohrringe, die mit dem Bart bedeckt sind;
• Weiße Haut;
• Eine üppige Mähne, die harmonisch vom kurzen Hals in das prächtige Gefieder des Rückens übergeht;
• Kräftige, gut entwickelte Beine;
• Großwüchsig, leicht länglicher Körperbau;
• Kurzer, leicht aufgestellter Schwanz;
• Kurzer und kräftiger Schnabel;
• Ein kleiner, flacher Kopf mit Federn in Form eines Bartes und Koteletten;
• Das Vorhandensein von 5 Zehen an jeder Pfote;
• Ein einfacher, aufrechter Kamm mit gleichmäßig verteilten Zinken, blattförmig und klein.

Essen eine Reihe von Anzeichen, die bei einigen Vögeln vorkommen und bei der Selektion reinrassiger Faverolles inakzeptabel sind:

• Dünner Hals;
• Fehlen rassespezifischer Haare;
• Schmaler und/oder kurzer Körperbau;
• Großer Kamm;
• Langer Schwanz;
• Schwache oder sehr kleine Figur;
• Fehlen der fünften Zehe an den Pfoten;
• Das Vorhandensein einer üppigen Halskrause.
• Wenige Koteletten oder Bart.

Indikatoren

Ursprünglich eine Fleischrasse, die Faverolles wurden für Restaurants angebaut Sie wurden aufgrund ihres Geschmacks oft höher geschätzt als andere Hühnerprodukte. Mit einem Gewicht von 2,8–3,4 kg zeichneten sich diese Vögel durch ihre feinen Knochen und die kräftige Brust und Keule aus. Das zarte, saftige Fleisch besitzt ein subtiles, angenehmes Aroma und erinnert laut Feinschmeckern und Köchen an einen edlen Fasan. Im Gegensatz zu anderen Hühnerrassen ist die Haut unbehaart, sodass die Schlachtkörper keiner weiteren Verarbeitung bedürfen.

Heutzutage werden in landwirtschaftlichen Betrieben Hähne mit einem Gewicht von bis zu 4-5 kg ​​und Hennen mit einem Gewicht von bis zu 3,5 kg gezüchtet. Es gibt eine moderne deutsche Variante der Faverolles-Rasse, bei der die Tiere nur 1 kg wiegen. Die Eierproduktion beträgt 120 Eier pro Jahr.Ein Ei eines solchen Huhns wiegt jeweils 40 g.

Die Legeleistung ist mit anderen Mehrzweckrassen vergleichbar. Eier mit einem Gewicht von 60 g und mehr gelten als groß. Eine Faverolle-Henne kann im ersten Lebensjahr mit relativ geringer Futteraufnahme bis zu 160–180 Eier legen. Im zweiten Jahr sind es dann etwa 130 Eier. Lachsfarbene Faverollen (Lachsüner) legen auch bei Kälte. Die Eierschalen sind gelb oder braun.

Dank ihres üppigen und dichten Gefieders und ihres kleinen Kamms sind die Vögel resistent gegen Kälte und Erfrierungen.

Für eine erfolgreiche Zucht müssen die Hähne ausschließlich ausgewählt werden. mit rotbraunen Flecken im HalsbereichFaverolles-Hähne können mit Hennen ohne Stammbaum gekreuzt werden, um Masthähnchen zu erzeugen.

Charakter und Gewohnheiten von Hühnern

Faverolles sind bemerkenswert ruhig und ausgeglichen, man könnte sogar sagen, phlegmatisch. Ihre Fähigkeit, lange Zeit an einem Ort zu verharren und neugierig ihre Umgebung zu beobachten, ist für den flüchtigen Betrachter schlichtweg faszinierend.

Faverolles sind sehr zahme, zutrauliche und gutmütige Hühner. Daher vertragen sie sich gut mit anderem Geflügel. Gleichzeitig sind Faverolles robuste und aktive Tiere. Sie lassen sich sehr leicht zähmen und gewöhnen sich schnell an einen festen Tagesablauf. Sie erkennen ihre Besitzer gut und bauen rasch eine enge Bindung zu ihnen auf.

Die Vertrauenswürdigkeit und Gutmütigkeit von HühnernLaut ihren Besitzern ziehen sie die Aufmerksamkeit von Kindern auf sich, die gerne mit ihnen spielen.

Haltung und Zucht von Faverolles-Hühnern

Bei der Zucht und Haltung dieser Rasse ist es wichtig, der Neigung der Tiere zum Überfressen entgegenzuwirken. Überfütterung führt dazu, dass Hühner schnell an Gewicht zunehmen und übergewichtig werden. Dadurch verliert das Fleisch an Geschmack. Außerdem werden die Tiere weniger aktiv und sind durch Fettleibigkeit gefährdet, vorzeitig zu sterben. Daher ist es wichtig, nicht nur die Zusammensetzung des Futters, sondern auch die Futtermenge zu kontrollieren. Eine leichte Unterfütterung ist einer Überfütterung vorzuziehen. Die Ernährung sollte Folgendes beinhalten:

• Proteine;
• Protein;
• Getreide (Mais, Weizen, Hafer);
• Wurzeln;
• Gräser (auch Brennnesseln, Vogelmiere, Klee, Löwenzahn);
• Vitaminmehl.

Essensreste vom Tisch der Gastgeber sind erlaubt (fettarm!).

Faverolles sollten mit Trockenfutter gefüttert werden – feuchte Futterreste an den Kehllappen verursachen gegenseitige Schäden, wenn die Hennen versuchen, daran zu picken.

Volumen der Mischfutterverteilung (die Grundlage der Ernährung) innerhalb von 150-155 g pro Tag und Person; bei einer Diät zur Bekämpfung beginnender Fettleibigkeit sollte die Portion 80 g nicht überschreiten.

Trotz ihres ruhigen Wesens sollten Faverolles, um ihre Zuchtreinheit zu erhalten, von anderen Hühnern getrennt gehalten werden. Aufgrund ihrer Gelassenheit genügt jedoch ein niedriger Zaun zur Trennung. Sie werden nicht versuchen, diesen Zaun zu überklettern. Selbst wenn der Halter die Reinheit der Rasse nicht streng überwacht, sollten die Faverolles vor der Paarung mit Hähnen anderer Rassen geschützt werden, da sonst die Fruchtbarkeit der Nachkommen sinkt.

Um Krankheiten vorzubeugen, benötigen Hühner viel Auslauf; Käfighaltung ist aufgrund ihrer Größe für diese Rasse ungeeignet. Mit mehr Platz können die Hühner besser natürliche Mineralien und Vitamine aufnehmen, und ihr Bedarf an synthetischen Futterzusätzen sinkt.

Vögel sind kälteresistentFaverolles können auch bei Frost im Freien ausgeführt werden, vertragen aber keine übermäßige Feuchtigkeit. Trockene Einstreu ist für die Haltung von Faverolles unerlässlich. Allerdings kann die Legeleistung bei Kälte leicht sinken.

Die ersten Eier können von sechs Monate alten Hennen gewonnen werden. Möchten die Besitzer jedoch Küken aus diesen Eiern ausbrüten, ist ein Brutapparat erforderlich. Leider haben Faverolles-Hennen die Fähigkeit verloren, Eier auszubrüten und ihre Jungen zu versorgen.

Hühner kaufen

Aufgrund der wachsenden Beliebtheit dieser Rasse bei Hobbyzüchtern und Hühnerhaltern züchten mittlerweile zahlreiche Züchter diese Rasse. Insbesondere Uljanowsk Firma Ecoferma73.Ru verkauft solche Hühner zu einem niedrigen Preis.

Unweit von Moskau (20 km von der Moskauer Ringstraße entlang der Nosovikhinskoe-Autobahn) befindet sich ein Bauernhof, auf dem man Produkte von ausgezeichneter Qualität kaufen kann: Jungvögel, ausgewachsene Vögel oder Eier der Faverolles.

Um Faverolles-Hühner zu Hause zu halten, reichen fünf oder sechs Hennen und ein Hahn aus. Es wird jedoch nicht empfohlen, alle Jungtiere von einem einzigen Verkäufer zu kaufen, da sonst die Gefahr besteht, die Reinheit der Rasse zu verlieren.

Übrigens sind Faverolles-Hühner nicht billig, aber ihr Preis ist durch ihre hohen Qualitäten für den Verbraucher gerechtfertigt.

Übrigens entwickeln sich silberne kolumbianische Faverolles etwas schneller als ihre anderen Artgenossen.

Abschluss

Obwohl Hühner dieser Rasse in russischen Privat- und Bauernhaushalten immer noch sind ziemlich seltenSie verdienen Beachtung und haben zweifellos das Potenzial, sich weiter zu verbreiten. Allerdings eignen sich diese Hühner möglicherweise nicht für große Betriebe, da das langsame Wachstum der Faverolles-Hühner ein Nachteil ist. Obwohl die langsame Wachstumsrate umstritten ist, glauben viele, dass Hühner dieser Rasse recht schnell wachsen. In jedem Fall sind diese Hühner für Landwirte und Selbstversorger eine großartige Bereicherung und ein echter Gewinn.

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