Wachtelrassen: Fotos und Beschreibungen, Unterschiede zwischen Männchen und Weibchen

Viele Geflügelzüchter halten Wachteln zur Fleisch-, Eier- oder Zierhaltung. Die Wahl der Wachtelrasse richtet sich nach dem Zuchtzweck. Für Anfänger in der Wachtelzucht kann dies eine Herausforderung sein, da die Auswahl sehr vielfältig ist. In unserem Artikel erfahren Sie mehr über die Wachteln, ihre wichtigsten Merkmale und die Unterschiede zwischen Männchen und Weibchen.

Estnische Wachteln

Diese Fleisch- und Eierrasse entstand durch intensive Selektion und Kreuzung von japanischen, englischen weißen und Pharaonenwachteln. Die daraus hervorgegangenen Tiere wiegen durchschnittlich 150–180 Gramm (Hähnchen) bzw. 190–210 Gramm (Hennen). Estnische Wachteln zeichnen sich durch ihr Aussehen aus:

• ovaler Körper;
• kleiner Kopf;
• kurzer Hals, kurze Beine und kurzer Schwanz;
• graue Haut um die Kloake;
• ein eigentümlicher kleiner Buckel auf dem Rücken;
• ockerbraun in der Farbe mit schwarzbraunen Streifen.

Männchen unterscheiden sich von Weibchen durch drei gelb-weiße Streifen auf dem Kopf und einen dunklen Schnabel mit weißer Spitze. Jungvögel sind einheitlich gefärbt.

Vögel erreichen die Geschlechtsreife mit etwa einem Monat. Weibchen sind sehr fruchtbar und können pro Jahr Eier legen. von 275 bis 290 Eiern mit einem Gewicht von jeweils 11-12 GrammBei artgerechter Haltung und Fütterung liegt die Befruchtungsrate bei 92–95 %. Die Jungtiere sind sehr lebensfähig und können bei guter Pflege bis zum Alter von einem Monat bis zu 170 Gramm zunehmen.

Estnische Wachteln lassen sich im Brutkasten aufziehen, die Küken schlüpfen bereits nach 17 Tagen. Dies ist sowohl für private Zuchtbetriebe als auch für die kommerzielle Produktion von entscheidender Bedeutung. Das Fleisch dieser Rasse zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack aus.

Pharao

Fleischwachteln sind in den Vereinigten Staaten heimisch. Ihr Hauptmerkmal ist ein qualitativ hochwertiges Fleisch, und ihr Aussehen unterscheidet sich kaum von dem ihrer wilden Verwandten. Die Pharaowachtel hat ein graubraunes Gefieder mit einem reichen Muster aus schwarzen und weißen Flecken und Streifen.

Die wichtigsten Vorteile Die Pharao-Wachtelrasse ist:

• Das Gewicht eines Männchens beträgt 200-270 Gramm;
• weibliches Gewicht bis zu 300 Gramm;
• Wachteln können bereits im Alter von sechs Wochen Eier legen;
• Pharaohähne werden im Alter von eineinhalb Monaten geschlechtsreif;
• Die geringe Legeleistung von bis zu 200 Eiern pro Jahr wird durch das Eigewicht ausgeglichen, das im Durchschnitt 15 Gramm erreichen kann.

Die Weibchen unterscheiden sich von den Männchen durch ihr helleres Gefieder mit schwarzen Flecken auf der Brust. Männliche Pharaonen haben braunes Brustgefieder ohne Flecken.

Wie schmeckt Wachtelfleisch? sehr saftig und zartIhre großen Eier sind reich an Nährstoffen. Für die erfolgreiche Zucht von Pharaonenhühnern sind jedoch eine ausgewogene Ernährung und bestimmte Lebensbedingungen unerlässlich. Ein Ungleichgewicht zwischen Frischluftzufuhr, angemessener Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von 20 °C kann zu Krankheiten oder sogar zum Tod führen.

Englische Weiße

Für die Entwicklung dieser fleischorientierten Rasse wurden japanische Wachteln verwendet. Das Ergebnis ist ein Vogel mit einem bemerkenswerten Schlachtkörperbild und hervorragender Fleischqualität. Englische Weiße Wachteln haben:

• eher fleischiger Körper;
• starke Knochen;
• dichter Körper;
• kleiner Kopfumfang;
• kurzer Hals;
• Beine und Schnabel hell;
• fast schwarze, mittelgroße Augen;
• gut entwickelte Flügel;
• Mittellanger Schwanz.

Das Gefieder dieser Wachtelrasse ist, wie der Name schon sagt, weiß. Allerdings ist es am Rücken oder Kopf gefärbt. schwarze Einschlüsse können auftretenWeibchen unterscheiden sich von Männchen dadurch, dass sie blaue Haut um die Augen haben, während Männchen rosa Haut um die Augen haben.

Englische Wachteln erreichen die Geschlechtsreife mit sechs Wochen. Ein Weibchen legt bis zu 280–290 Eier pro Jahr, die jeweils 10–11 Gramm wiegen. Diese Rasse zählt zu den vielversprechendsten, da die Tiere bei intensiver Fütterung bis zu 300 Gramm wiegen können.

Texas White Pharaoh

Diese fleischorientierte Rasse wurde im Bundesstaat Texas entwickelt, wo sie auch ihren Namen erhielt. Ein besonderes Merkmal der Texas-Wachtel ist flauschiges und loses GefiederDarüber hinaus unterscheiden sie sich:

• breiter Rücken;
• gerundeter Brustkorb;
• kurze Beine, Schwanz und Hals;
• große und dunkle Augen;
• fleischfarbener Schnabel, dessen Spitze schwarz ist.

Das Lebendgewicht der Männchen liegt zwischen 300 und 350 Gramm, das der Weibchen zwischen 350 und 400 Gramm. Texas-Pharaonen können innerhalb kurzer Zeit beträchtlich an Gewicht zunehmen. Bei guter Fütterung erreichen sie ein Gewicht von bis zu 500 Gramm. Sie sind wegen ihres schmackhaften Fleisches sehr begehrt, wobei die Brust als besonders schmackhaft gilt.

Die Wachtel trägt ziemlich große EierMit einer Population von 100–150 Tieren pro Jahr beginnen sie bereits mit zwei Monaten mit dem Eierlegen. Diese Rasse benötigt eine schattige, zugfreie Umgebung.

Goldener Phönix

Diese bekannte und weit verbreitete Rasse ist eine Fleischrasse und wird aufgrund ihrer hohen Legeleistung sehr geschätzt. Die Goldene Phönix-Henne, auch Mandschurische Henne genannt, ist bei Landwirten in Deutschland und Frankreich wegen ihrer ausgezeichneten Legeleistung, der einfachen Zucht und der schnellen Gewichtszunahme der Jungtiere sehr beliebt. Das Huhn zeichnet sich durch sein goldenes Gefieder mit haselnussbraunen oder braunen Abzeichen aus. Hennen weisen im Gegensatz zu Hähnen mehr dieser Abzeichen auf.

Das Lebendgewicht eines Männchens kann 320–340 Gramm erreichen, während das Weibchen 60–80 Gramm schwerer ist. Die Eiproduktion liegt bei 200–220 Eiern pro Jahr, wobei jedes Ei bis zu 15 Gramm wiegt. Bei der Zucht von Phoenix werden drei Weibchen pro Männchen gehalten. Um frische Eier zu gewährleisten, Die Weibchen werden von den Männchen getrennt gehalten.Sollen die Eier in einem Brutkasten aufbewahrt werden, sollten die Vögel in kleinen Gruppen leben.

Die Mandschurische Goldwachtel hat ein helles Gefieder, das ihr eine angenehme, helle Farbe verleiht und bei Konsumenten sehr geschätzt wird. Diese Wachteln eignen sich zum Räuchern, Grillen und zur Zubereitung einer köstlichen Brühe.

Chinesische Malerei

Dieser wunderschöne Vogel wird ausschließlich zu Zierzwecken gehalten. In freier Wildbahn kommt er in Australien und Südostasien vor. Das Aussehen der Rasse ist anders:

• dunkelbraune Farbe am oberen Teil des Körpers;
• wunderschönes schwarz-weißes Muster an Kinn und Hals;
• orange-gelbe Beine;
• schwarzer Schnabel;
• Schwanzlänge 3,5-4 cm.

Die Vögel selbst sind sehr klein und messen nur 11–14 cm in der Länge. Männchen und Weibchen unterscheiden sich in der Färbung. Die Unterseite der Wachtel ist hellbraun, die Oberseite grau. Alle Federn haben braune Spitzen.

In freier Wildbahn leben Chinesische Buntwachteln paarweise in offenen Graslandschaften. Sie bauen ihre Nester direkt auf dem Boden und teilen sich die Aufzucht ihrer Küken.

Zuhause befinden sich die kleinsten Vertreter der Hühnerfamilie. müssen in kleinen Gruppen gehalten werdenAuf ein Männchen sollten zwei bis vier Weibchen kommen. Für sie wird ein geräumiges Gehege mit Büschen und dichtem Gras errichtet.

Ein Gelege dieser Vogelart umfasst 7 bis 10 olivbraune Eier. Die Brutzeit beträgt zwei Wochen. Die Küken schlüpfen nicht größer als ein Maikäfer. Sie wachsen sehr schnell und beginnen bereits nach 14 Tagen zu fliegen. Mit zwei Monaten werden die Jungvögel geschlechtsreif.

Tuxedo-Wachtel

Diese sehr interessante Rasse verdankt ihren Namen ihrem Gefieder, das – mit Ausnahme von Kopf, Hals und Brust – einem Smoking ähnelt. Der gesamte Körper des Vogels ist braunWeibliche und männliche Tiere unterscheiden sich im Aussehen nicht.

Weibliche Wachteln wiegen lebend 140–160 Gramm, männliche etwas weniger. Eine Wachtel kann 260 bis 280 Eier pro Jahr legen, die jeweils 10–11 Gramm wiegen.

Die Küken der Tuxedo-Wachtel sind sehr klein und wiegen bei der Geburt nur 6–8 Gramm. Innerhalb von sechs Wochen können sie ihr Lebendgewicht jedoch verzwanzigfachen. In diesem Alter erreichen sie auch die Geschlechtsreife.

Die Rasse ist unter Landwirten und Liebhabern von Ziervögeln nicht sehr verbreitet, da sie hinsichtlich der Haltungsbedingungen sehr anspruchsvoll ist. benötigt spezielle FütterungDie

Viele kennen Wachteln als kleine, unscheinbare Vögel. Doch wie dieser Artikel zeigt, gibt es Wachteln in vielen verschiedenen Varietäten, jede mit einer auffälligen Färbung. Bei artgerechter Haltung liefern viele Rassen zudem Eier und wohlschmeckendes Fleisch.