Die Aufzucht von Masthähnchen zu Hause unterscheidet sich von der Haltung normaler Hühner. Diese Tiere dienen ausschließlich der Fleischproduktion und leben daher nicht lange genug, um Eier zu legen. Aufgrund ihrer hohen Fleischleistung ist die Aufzucht von Masthähnchen zu Hause kostengünstig. Sie weisen ein optimales Futter-Fleisch-Verhältnis auf.
Inhalt
Rassemerkmale
Seit der Antike wurden Hühner in der Heimhaltung nicht nach ihrer Produktivität getrennt. Dieser Zustand blieb bestehen, bis Züchter Tiere mit guter Gewichtszunahme auswählten, woraus die Entwicklung von Masthähnchen entstand.
Reinrassige Masthähnchen werden heute hauptsächlich nur noch in Privathaushalten und kleinen landwirtschaftlichen Betrieben gehalten. Etablierte Züchter setzen hingegen auf Hybridrassen. gekennzeichnet durch höhere ProduktivitätDie charakteristischen Merkmale von Hühnerfleisch sind:
- Große Größen
- Hohes Körpergewicht – der Hahn wiegt 5,5 kg, die Legehenne 4,5 kg.
- Geringe Eierproduktion
- Horizontale Körperhaltung, kurze Beine und Flügel,
- Schnelle Gewichtszunahme
- Entwickelte einen mütterlichen Instinkt.
Wie fängt man mit der Aufzucht von Masthähnchen im Privathaushalt an?
Hühnerzucht beginnend mit der Bildung der MuttergesellschaftWas ist das? Dieses Konzept bedeutet, mehrere Masthähnchen beiderlei Geschlechts zur Aufzucht von Jungtieren auszuwählen. Die grundlegenden Anforderungen sind folgende:
Die Zuchthühner müssen gesund und jung sein, damit auch die nachfolgenden Generationen eine gute Gesundheit aufweisen.- Das Verhältnis beträgt einen Hahn zu elf Hennen. Um eine qualitativ hochwertige Befruchtung zu gewährleisten, sollte man nicht mehr als einen Hahn halten.
- Die Elterntiere müssen gut ernährt und mit hochwertigem Futter versorgt werden.
- Die Hühner werden mithilfe einer speziellen Technologie aufgezogen. Beispielsweise werden geschlechtsreife Tiere im Alter von 8 bis 12 Monaten zur Zucht ausgewählt.
Die Zuchthühner müssen gesund und jung sein, damit auch die nachfolgenden Generationen eine gute Gesundheit aufweisen.Wo beginnt die Aufzucht von Masthähnchen zu Hause?
Die Broilerzucht beginnt mit der Auswahl der Elterntiere. Dieser Begriff ist für Anfänger verwirrend, daher lohnt sich eine Erklärung.
Ein Elterntierbestand ist eine Gruppe von mehreren erwachsenen Tieren beiderlei Geschlechts, die zum Zweck der Nachkommenzucht gehalten werden. Es ist zu beachten, dass Die Gesundheit und Produktivität der Nachkommengeneration hängt vom Elterntierbestand ab. Und wenn es um zukünftige Generationen geht, sollte die Auswahl der erwachsenen Vögel mit größter Verantwortung erfolgen.
Um die richtigen Zuchthühner auszuwählen, sollten Sie folgende Tipps beachten:
- Wählen Sie nur gesunde und junge Hühner, da alte und kranke Hühner keine gesunden Nachkommen hervorbringen.
- Die Zuchttiere werden im Verhältnis eins zu elf Hennen erworben. Die Haltung von mehr Hähnen ist nicht gerechtfertigt, da die Fruchtbarkeit darunter leiden würde.
- Zuchttiere benötigen frisches und hochwertiges Futter.
Wählen Sie nur gesunde und junge Hühner, da alte und kranke Hühner keine gesunden Nachkommen hervorbringen.Masthähnchen werden mithilfe einer Technologie aufgezogen, die viele Nuancen aufweist. Beispielsweise werden die Eier von Masthähnchen, die gerade erst mit dem Legen begonnen haben, nicht zum Ausbrüten verwendet. Zu diesem Zweck Hühner im Alter von 8 bis 12 MonatenDie
Haltung von Masthähnchen zu Hause
Masthähnchen werden etwas anders gehalten als andere Hühnerrassen. Um gute Leistungen zu erzielen, benötigen Masthähnchen verbesserte Lebensbedingungen.
Man sollte berücksichtigen, dass die Broilerzucht in der Regel die Grundlage für den Aufbau eines Unternehmens bildet, daher ist es notwendig, für komfortable Bedingungen für die Tiere zu sorgen.
Die Aufzucht von Masthähnchen beginnt mit der Pflege der Küken. Die Jungtiere müssen im Stall gehalten werden. mit einer Temperatur von mindestens +30 GradAußerdem sollten frisch geschlüpfte Küken in den ersten zwei Lebenswochen unter einer Dauerlichtlampe gehalten werden. Dies fördert die Gewichtszunahme der jungen Masthähnchen. Nach 14 Tagen kann die Temperatur auf 20 Grad Celsius gesenkt werden, da die Küken dann ein Immunsystem entwickelt haben und kräftiger geworden sind. Für die gesunde Aufzucht der Küken ist eine gute Belüftung des Stalls unerlässlich. Da Masthühner ein eher ruhiges Leben führen, sind sie anfälliger für Infektionen. Zudem muss der Stall stets sauber gehalten werden.
Die hier aufgeführten Merkmale der Masthähnchenhaltung sind allgemeiner Natur. Es gibt jedoch auch wichtige Punkte. Grundsätzlich existieren zwei Haltungsmethoden: Bodenhaltung und Käfighaltung. Betrachten wir beide Methoden im Detail.
Wachstum in Zellen
Diese Methode der Masthähnchenaufzucht wird auf dem Land angewendet. Gewöhnliche Haushühner sehr mobilSie benötigen daher viel Auslauf, was in einem Landhaus meist nicht möglich ist. Masthähnchen hingegen sind gemächliche und ruhige Tiere, daher kommen sie gut mit beengten Verhältnissen zurecht und gedeihen in Käfigen prächtig. Dort nehmen sie schnell an Gewicht zu und zeigen keinerlei Anzeichen von Stress.
Darüber hinaus bietet die Käfighaltung Vorteile hinsichtlich Hygiene und Sauberkeit. Wenn ein Küken erkrankt, breitet sich die Infektion nicht auf die gesamte Herde aus.
Die Pflanzdichte beträgt:
- 18 Hühner pro Quadratmeter.
- 9 Erwachsene pro Quadratmeter.
Wächst auf dem Boden
Diese Methode unterscheidet sich fast nicht von der Aufzucht normaler Hühner, es gibt aber dennoch einige Nuancen.
Erstens, streng dem Temperaturregime folgenGeflügel zur Fleischgewinnung reagiert sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen. Daher ist es wichtig, die Temperatur ständig zu überwachen, um sicherzustellen, dass sie nicht unter 28 Grad Celsius fällt. Extreme Hitze ist ebenfalls schädlich für ihr Wohlbefinden; die maximale Temperatur für die Geflügelhaltung beträgt 35 Grad Celsius.
Landwirte mit langjähriger Erfahrung in der Masthähnchenhaltung raten Anfängern, den Stallboden mit einer dicken Schicht Kalk zu bestreuen. Das Verhältnis beträgt ein Kilogramm Kalk pro Quadratmeter Fläche. Darauf wird eine Einstreu aus Sägemehl und Stroh gegeben, sodass eine dicke Schicht entsteht. Wichtig ist, dass die Einstreu stets trocken und sauber ist und daher regelmäßig ausgetauscht werden muss. Die Luftfeuchtigkeit im Stall sollte bei etwa 70 % liegen.
Was soll man füttern?
Die Aufzucht von Hühnern zur Fleischgewinnung erfordert eine intensive Fütterung. Um eine gute Gewichtszunahme zu gewährleisten, benötigen sie daher eine ständige Futterversorgung.
Masthähnchen sind mit 50 Tagen schlachtreif. Landwirte möchten von jedem Tier eine möglichst große Fleischmenge gewinnen. Daher müssen sie die Fütterung sorgfältig planen und ausgewogen gestalten, damit die Tiere bis dahin ausreichend an Gewicht zunehmen können. Die Mast der Masthähnchen beginnt direkt nach dem Schlüpfen. Ihr Futter sollte Hirse und gekochte Eier enthalten. Ab dem dritten Tag kann Grünfutter hinzugefügt werden.
Die Vitaminversorgung von Hühnern beginnt ab dem 5. Lebenstag, und sie auch Es ist notwendig, Kreide und zerkleinerte Muscheln unterzumischen.Bei korrekter Fütterung sollten die Jungtiere bis zur 8. Woche 1,5 kg an Gewicht zunehmen.
Masthähnchen in Heimhaltung erhalten Mischfutter, da dieses reich an Nährstoffen ist, die für eine schnelle Gewichtszunahme notwendig sind. Masthähnchen nehmen feuchtes Mehl gerne an, das mit Crackern oder Essensresten ergänzt werden kann. Sie können auch mit Speiseresten gefüttert werden; diese Tiere haben einen ausgezeichneten Appetit und fressen fast alles. Wichtig ist jedoch, dass das Futter frisch ist. Feuchtes Mehl sollte nicht im Futtertrog gären, da dies zu einer Verschlechterung des Zustands der Herde führt.
Um schneller an Gewicht zuzunehmen, sollten Sie Milchprodukte verzehren. Masthähnchen gedeihen besonders gut mit Joghurt, Molke und Hüttenkäse.
Einige Bauern Um eine Gewichtszunahme zu erzielen, greifen die Menschen zu Hefemischungen.Vermischen Sie das Getreide mit Trockenhefe und lösen Sie die Mischung in Wasser auf. Stellen Sie die Mischung für 7 Stunden an einen warmen Ort. Um den Kaloriengehalt zu erhöhen, können Sie Kürbis, Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Man sollte auch an das Wasser denken, das ständig zur Verfügung stehen muss.
Nutzen
Die Aufzucht von Masthähnchen ist nicht sehr zeitaufwendig. Darüber haben wir bereits berichtet. Der Vogel ist bereits am 50. Lebenstag schlachtreif.In diesem Alter wiegt das Tier typischerweise 4–5 kg. Eine längere Haltung ist sinnlos; es ist unwahrscheinlich, dass das Tier mehr als 6 kg wiegt, und Geschmack und Nährwert werden beeinträchtigt.
Die Haltung von Masthähnchen zu Hause ist ein sehr lohnendes Geschäft. Die Tiere können in Käfigen gehalten werden, sodass sich auch auf kleinem Raum eine ansehnliche Hühnerfarm betreiben lässt. Zudem hat man bei einer kleinen Farm keine Probleme mit dem Futter.
Tipp! Damit das Fleisch von Masthähnchen gelb bleibt, sollte man drei Wochen alten Küken Mais in die Ernährung einbeziehen.
Wie Sie sehen, ist die Aufzucht von Masthähnchen zu Hause also nicht besonders schwierig. Selbst ein Anfänger in der Landwirtschaft kann das schaffen.
